節目介紹
講解本土文化與今昔,香港人認知自己的節目
主持
鱷魚、麥理浩、佐敦、總理、NIKI 哥
大丸有落 第358集 (2020-10-28)
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Part 1 - 溫哥華大飲茶A: Cambie Plaza有30年以上歷史的幸運海鮮酒家,尋找80年代港式飲茶的風味!碩果僅存仲有點心阿姐推點心車嗌點心!不乏加拿大白人及南亞裔忠心捧場客!
Part 2 - 溫哥華大飲茶B:Marine Drive的紅鶴酒家再戰江湖!點心全部得英文名?點心精緻的式保證唔夠喉!蓮藕魚餅、帶子芋角、炸鮮魷一定Encore! 必食流心芝麻煎堆仔! (此節免費收看)
Part 3 - 溫哥華大飲茶 C : Westminster Hwy麒麟海鮮酒家翡翠乾炒牛河賣相令人垂涎,牛肉醃法卻打了折扣!炸両腸粉、脆皮風沙豆腐、秘製牛雜煲不得不食! (此節免費收看)
大丸有落 第357集 (2020-10-21)
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Part 1 - 尋找香港傳統文化在大溫A:Victoria街的南北藥材雜貨店、舊式中西麵包餅食、港式廣東燒味斬料 (此節免費收看)
Part 2 - 尋找香港傳統文化在大溫B: 了解他鄉中國四大發明:粥粉麵飯的水準!品嚐列治文鳯鳴粥麵的傳統雲吞麵食、柱侯牛筋腩湯麵、生滾腰潤粥 (此節免費收看)
Part 3 - 尋找香港傳統文化在大溫C: 斬料斬料暫大嚿叉燒,油雞滷味樣樣要!植根溫哥華30年以上的油雞洪燒臘菜館,老鱷叫半肥瘦叉燒、油雞雙拼飯、燒鴨下庒做午餐 (此節免費收看)
Part 4 - 尋找香港傳統文化在大溫D: 溫哥華中文圖書館專訪,服務大溫唐人街華人近50年!個萬本絕版正體字書本收藏!欠人手、欠經費,文化承傳、薪火相傳乏力,會否無奈的無以為繼下式微? (此節免費收看)
大丸有落 第356集 (2020-10-07)
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Part 1 - 香港的雙十國慶A: 香港曾經滿城高掛青天白日滿地紅,中華民國國旗的雙十節!沒有香港,沒有辛亥革命!香港從來都是顛覆中國的基地!從台灣民生物產百貨認識台灣 (此節免費收看)
Part 2 - 香港的雙十國慶B: 屯門青山紅樓,國父革命遺址卻被大陸人收購,民國派人士無法升旗?調景嶺的國民黨軍人避難所,香港的小台灣!居民毋忘反攻大陸、消滅共匪!
Part 3 - 香港的雙十國慶C: 1956年雙十暴動!撕毁牆上國旗,竟引發九龍半島大規模的暴動!曾經保護警察的嘉頓麵包廠,今天的警察卻藐視生命麵包!港英政府當年夾在兩個中國中間,左右做人 (此節免費收看)
大丸有落 第355集 (2020-09-30)
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Part 1 - 香消玉殞白小曼A: 青春尤物被李翰長導演發掘賞識!年少輕狂、曾經滄海,聲色犬馬踏上銀色旅途,卻走上了不歸之路!電影上畫前,白小曼服藥自殺 (此節免費收看)
Part 2 - 香消玉殞白小曼 B: 電影應召名冊揭露白小曼被黑幫逼死真相!白小曼在菲律賓經歷了什麼可怕事,改變人生態度?白小曼自殺之謎,死前給母親的遺書
Part 3 - 錢志明娛樂圈字母小姐勒索案A: 跑馬地警署外兩女一男,因洒店房錢爭執令錢志明曝光!錢志明一人分飾多角呃蝦條!五名字舞小姐皆是娛樂圈中人
Part 4 - 錢志明娛樂圈字母小姐勒索案B: 五名字母小姐受害人,被騙財騙色遭遇!庭上被踢爆,錢志明變態異常性要求及毫無起色的陽具!搵老細出書拍電影,在受害人傷口撒鹽!成龍喝停 (此節免費收看)
大丸有落 第354集 (2020-09-23)
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Part 1 - 老鱷給溫哥華的情書 D: 香港移民租錄影帶追TVB劇集、租電影雷射碟打發時間的日子!細數當年移民溫哥華的港台明星!列治文香港仔中心,睇戲碌拎飲食消閑一條龍 (此節免費收看)
Part 2 - 老鱷給溫哥華的情書E: 翻天覆地列治文,華人集中居住城市!Cambie街老字號港式西餐告羅士打餐廳!溫哥華早期日式料理龜井鮨!老鱷大學生年代打躉的甜品店
Part 3 - 老鱷給溫哥華的情書F: 西門菲莎大學,一間要爬上山的大學!溫哥華兩間大學產生無數香港小姐!Burnaby的韓國人商業圈!去41街的B.C. Liquor Store上倉入貨買啤酒 (此節免費收看)
大丸有落 第353集 (2020-09-16)
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Part 1 - 老鱷給溫哥華的情書A: 走堂去紅鶴酒家飲茶食點心,此情不再!80年代,香港移民在溫哥華的工餘活動!難忘去大三元食宵夜睇靚女W小姐 (此節免費收看)
Part 2 - 老鱷給溫哥華的情書B: 溫哥華市中心a+b sound排隊買黑膠碟! Seymour街晚上城市觀光群鶯亂舞!墮落的唐人街,充滿愛國藍絲社團!飲啤酒睇脫衣舞的日子 (此節免費收看)
Part 3 - 老鱷給溫哥華的情書C: 人頭湧湧週末午夜龍城戲院睇午夜場!個個手持水壺大哥大!重遊列治文的八珍海鮮酒家, 窮學生賺外快兼職的地方!美味足料的白果胡椒豬肚湯、甜酸生炒骨
大丸有落 第352集 (2020-09-09)
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Part 1 - 武生王靚次伯入行經過 / 武生訓練比其他行當更辛苦/ 轉行當猶如轉字頭咁大件事 (此節免費收看)
Part 2 - 紅船班落鄉做戲搵命搏 / 三年零八個月肉鎚鉆板上被逼登台 / 任白波靚 缺一不可 (此節免費收看)
Part 3 - 六國大封相坐車功架無人能及 / 傳授徒弟「學我者生 似我者死」/ 武生行當式微無可避免
大丸有落 第351集 (2020-09-02)
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Part 1 - 仲夏夜釣墨魚季節A: 熱門釣點西貢早禾坑!香港釣墨魚季節係幾時開始?香港最常見的墨魚品種係乜呢?釣墨魚需要乜嘢工具? (此節免費收看)
Part 2 - 仲夏夜釣墨魚季節B: 船家教授最正宗的chok墨魚手法?錯誤季節釣墨魚,釣夠一碟椒鹽鮮魷嘅成本,分分鐘貴過食龍蝦鮑魚!閪吱的美食家,不是一個成功的釣魚郎!
Part 3 - 仲夏夜釣墨魚季節C : 仲夏夜出海釣墨魚,比拼漁獲樂趣多!持續發展海產是什麼?瀕危海產知多少?處理及烹調墨魚仔的方法,鮮甜無比即釣即食墨魚! (此節免費收看)
大丸有落 第350集 (2020-08-26)
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Part 1 - 香檳大廈導賞遊A: 海外網站公認香檳大廈為世界三大性都之一!知名網民解述當年洗樓的程序及文化!日做廿粒鐘以上爆鐘鳯姐!黃喪波在141界名留青史經過! (此節免費收看)
Part 2 - 香檳大廈導賞遊 B: 專訪「陳烘相機」老闆,陳烘先生!香港第一齊全的民間古董菲林相機博物館!港產片發燒友,無人不曉陳烘相機!相機收藏家,店內全部都係寶! (此節免費收看)
Part 3 - 香檳大廈導賞遊 C: 香檳大廈曾經係明星消遣集中地!霍英東當年銷售香檳大廈的奇招!星座餐廳為男士補充體力的一碗芝士蕃茄撈蛋麵!錶迷搜尋自己心頭好名貴手錶的集中地
大丸有落 第349集 (2020-08-19)
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Part 1 - 滕子不二雄原來係兩個人?叮噹乃專給小學生創作的漫畫!連載於兒童樂園的叮噹!機械貓原本的顏色及耳朵!叮噹故事學倫理!大雄與顆伴的日本校園生活!
Part 2 - 藤子F不二雄、藤子不二雄A 兩位老師畫風的分別!叮噹的百寶袋,膾炙人口的工具!胖虎為何老是欺負人!小夫是隱性的基佬?老鱷最喜愛的天花板裏的戰爭 (此節免費收看)
Part 3 - 令人傷感的叮噹漫畫的結局! 永遠的叮噹:林保全先生! 藤子F不二雄死時的靈異事件都市傳說! 藤子工作室延續叮噹故事的大冒險劇場版,背離了叮噹故事的初心? (此節免費收看)
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