節目介紹
講解本土文化與今昔,香港人認知自己的節目
主持
鱷魚、麥理浩、佐敦、總理、NIKI 哥
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大丸有落 第308 集 (2019-09-25)
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Part 1 - 勾起老鱷兒時美好回憶,百樂潮州希慎道總店/ 上潮州酒家一定嘆功夫茶消滯/ 屌總理食到停唔到口的馬友魚飯!/ 鮮嫩滑溜的滷水鵝肝/ 潮州糜配合鹹菜、潮州椒醬肉是一絕 (此節免費收看)
Part 2 - 究竟上潮州酒家叫凍花蟹係咪好唔抵?/ 屌總理直豎拇指讚不停的脆皮雞!屹立香港52年歷史百樂潮州酒家三樣炸物:炸蝦棗、炸蟹組、酥炸荔芋帶子,邊樣排名第一? (此節免費收看)
Part 3 - 糖醋麵兩面黃,有間飲食集團旗下潮州酒家只煎脆一邊,火滾!/ 天下第一的沙嗲牛肉炒芥蘭/ 潮州甜品:反沙芋、綠豆爽清心丸、蓮蓉豆沙水晶包,而家清心丸唔再煙靱 (此節免費收看)
大丸有落 第307集 (2019-09-18)
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Part 1 - 香港大會堂的典故:你知道第一代大會堂原址係邊到嗎?第一代大會堂曾經的種族歧視的問題,軒尼詩港督拆掂佢/ 第二代大會堂值得保存嗎?/ 大會堂金馬成精的都市傳說 (此節免費收看)
Part 2 - 廣東話「正斗」原來跟吸食鴉片有關,考証香港的官方鴉片工廠遺址/ 香港曾經發生的認錯遺容葬錯屍事件/ 香港史上最香火鼎盛的盂蘭節,原來同修頓球場人食人事件有關
Part 3 - 泰山石敢當其實係邊個?點解會拜呢舊石頭呢?/ 蜑家人點解係船養雞唔養鴨?銅鑼灣燈籠洲的浮沙/ 攪亂啟德機場工程的水鬼/ 流傳的紅磡字花鬼故事,爛賭鬼硬搶黃花女落陰間
大丸有落 第306集 (2019-09-11)
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Part 1 - 一張舊照、一個故事:on99行路上廣州原來係反暴力社運/ 辦館外代客郵寄包裹告示,有一段大陸人不想香港人再提起的不堪過去,大飢荒中共出口僅餘糧食換外匯
Part 2 - 最有代表性的月餅戶外廣告,1969年太空人登陸月球,月餅帶上太空做手信?/ 上世紀為什麼家家户戶都供月餅會?70年代的五顏六色玻璃紙燈籠,細路恨到口水流! (此節免費收看)
Part 3 - 貪污差佬過街老鼠的年代!香港曾勝在有ICAC,差佬最怕廉記杯㗎啡!黑警圍攻和記大廈廉署總部迫出麥理浩的特赦令/ 1981年聖誕晚騷亂,見證特區政府什麼都學唔到
大丸有落 第305集 (2019-09-04)
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Part 1 - 喚醒你香港舊回憶的氣味:晨早流流醒神的油炸鬼、生滾粥的香氣/ 點解海鮮檔有一大陣魚腥味?麥理浩最怕活雞檔的嗰陣除/ 去到天涯海角都記得爆屎渠的惡臭 (此節免費收看)
Part 2 - 去到世界各地都掛住雲吞麵檔淥麵的鹼水味/ 新鮮出爐的酥皮蛋撻菠蘿包香氣令人涶涎/ 上世紀七十二家房客的火水爐味道,家家戶戶用石油氣的年代/ 避風塘碼頭的老香港人情味
Part 3 - 雨天過後樹木的清立香港曾經叫做臭港,街頭巷尾都寃崩爛臭狗屎垃圾味/ 令人一試難忘的榴槤、臭豆腐、炸大腸的香氣!上海佬鑊仔炸臭豆腐最經典/ MIHK眾籌活動需要你 (此節免費收看)
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