節目介紹
講解本土文化與今昔,香港人認知自己的節目
主持
鱷魚、麥理浩、佐敦、總理、NIKI 哥
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大丸有落 第358集 (2020-10-28)
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Part 1 - 溫哥華大飲茶A: Cambie Plaza有30年以上歷史的幸運海鮮酒家,尋找80年代港式飲茶的風味!碩果僅存仲有點心阿姐推點心車嗌點心!不乏加拿大白人及南亞裔忠心捧場客!
Part 2 - 溫哥華大飲茶B:Marine Drive的紅鶴酒家再戰江湖!點心全部得英文名?點心精緻的式保證唔夠喉!蓮藕魚餅、帶子芋角、炸鮮魷一定Encore! 必食流心芝麻煎堆仔! (此節免費收看)
Part 3 - 溫哥華大飲茶 C : Westminster Hwy麒麟海鮮酒家翡翠乾炒牛河賣相令人垂涎,牛肉醃法卻打了折扣!炸両腸粉、脆皮風沙豆腐、秘製牛雜煲不得不食! (此節免費收看)
大丸有落 第357集 (2020-10-21)
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Part 1 - 尋找香港傳統文化在大溫A:Victoria街的南北藥材雜貨店、舊式中西麵包餅食、港式廣東燒味斬料 (此節免費收看)
Part 2 - 尋找香港傳統文化在大溫B: 了解他鄉中國四大發明:粥粉麵飯的水準!品嚐列治文鳯鳴粥麵的傳統雲吞麵食、柱侯牛筋腩湯麵、生滾腰潤粥 (此節免費收看)
Part 3 - 尋找香港傳統文化在大溫C: 斬料斬料暫大嚿叉燒,油雞滷味樣樣要!植根溫哥華30年以上的油雞洪燒臘菜館,老鱷叫半肥瘦叉燒、油雞雙拼飯、燒鴨下庒做午餐 (此節免費收看)
Part 4 - 尋找香港傳統文化在大溫D: 溫哥華中文圖書館專訪,服務大溫唐人街華人近50年!個萬本絕版正體字書本收藏!欠人手、欠經費,文化承傳、薪火相傳乏力,會否無奈的無以為繼下式微? (此節免費收看)
大丸有落 第356集 (2020-10-07)
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Part 1 - 香港的雙十國慶A: 香港曾經滿城高掛青天白日滿地紅,中華民國國旗的雙十節!沒有香港,沒有辛亥革命!香港從來都是顛覆中國的基地!從台灣民生物產百貨認識台灣 (此節免費收看)
Part 2 - 香港的雙十國慶B: 屯門青山紅樓,國父革命遺址卻被大陸人收購,民國派人士無法升旗?調景嶺的國民黨軍人避難所,香港的小台灣!居民毋忘反攻大陸、消滅共匪!
Part 3 - 香港的雙十國慶C: 1956年雙十暴動!撕毁牆上國旗,竟引發九龍半島大規模的暴動!曾經保護警察的嘉頓麵包廠,今天的警察卻藐視生命麵包!港英政府當年夾在兩個中國中間,左右做人 (此節免費收看)
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