節目介紹
穿梭創作人嘅設計室,體現善用空間智慧、品味生活
主持
室內設計師Ukio, Natalie
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築.自室 Ep78 (2017-06-27)
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part 1 - 日本住宅文化(中) - 日本傳統住宅的內部間隔,日本的趟門系統實在太好了 (此節免費收看)
part 2 - 日本住宅文化(中) - 5000日元的日本獨立屋,原來日本的新屋客廳在二樓?
part 3 - 日本住宅文化(中) - 日本的示範單位,為了迎合外國人的室內設計
築.自室 Ep77 (2017-06-20)
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Part 1 - 日本住宅文化(上) - 日本人馬桶的設計,洗完手嘅水再做嚟沖廁 (此節免費收看)
Part 2 - 日本住宅文化(上) - 日本廁所的設計,乾濕分離的規劃,浸浴後嘅水再用嚟洗衫
Part 3 - 日本住宅文化(上) - 日本人的開放式廚房和一般中産家的嘅屋企佈局
築.自室 Ep76 (2017-06-13)
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Part 1 餐飲業血淚史(下) 嘉賓 Giselle Lam- 設計一間餐廳除左搵設計師外,原來都可以搵Concept consultant,一個好?概念往往可以令客人留下深刻印象 (此節免費收看)
Part 2 餐飲業血淚史(下) 嘉賓 Giselle Lam- 點解中國人永遠唔識欣賞自己傳統文化?開餐廳前應該要知道邊?人先係自己?銷售對象
Part 3 餐飲業血淚史(下) 嘉賓 Giselle Lam- 高消費,沒有特色?多國菜式餐廳,不如幫襯茶餐廳。工業風設計不等於求其,必須配撘精緻裝飾
Part 4 餐飲業血淚史(下) 嘉賓 Giselle Lam分享心目中理想?餐廳,Ukio?餐飲失敗經驗
築.自室 Ep75 (2017-06-06)
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Part 1 - 餐飲業血淚史(上) 嘉賓 Giselle Lam- 香港餐廳牌照的種類,如何分大牌,細牌同小食外賣牌? (此節免費收看)
Part 2 - 餐飲業血淚史(上) 嘉賓 Giselle Lam- 點解有啲餐廳有洗手間,有啲餐廳無?原來出唔出到牌要睇下有無廁所?
Part 3 - 餐飲業血淚史(上) 嘉賓 Giselle Lam- 出酒牌面對的問題同煩惱。原來只有狗唔可以入餐廳,其他動物都可以!
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